2012 m. birželio 29 d., penktadienis

Dilgėlių ir moliūgo sriubikė

        Labai nesezonas moliūgams, bet šaldiklius atakuoja braškės ir mėlynės. Outsaideriai moliūgai keliauja pas drauges į šaldiklius. Pradėtas kelias link jų sunaikinimo!


Produktai:
  • 2 saujos dilgėlių (apytiksliai, nes saujom matuoti nepatartina)
  • 4 saujos moliūgo kubelių
  • Puse stiklinės pieno
  • 2 česnako skiltelės
  • Druska
  • Prieskoniai (čiobreliai, petražolės ir raudonėliai)
  • Sriubos prieskoniai
Gaminimas:
  1. Užvirti atšildytus moliūgus pasūdytame vandenyje.
  2. Berti sriubos prieskonius, česnaką, dilgėles.
  3. Susmulkinti prieskonines žoleles ir suberti virimo pabaigoje, patikrinti, ar netrūksta druskos.
  4. Išjungus ugnį, sutrinti sriubą iki vientisos masės.
  5. Užkaisti ugnį, įpilti pieną ir pavirti maždaug 5 minutes. Sriuba įgyja švelnią vos vos kreminę koncistenciją.
Skanaus :)

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą