Čia tai buvo mano gryna improvizacija iš produktų, kuriuos labai mėgstu, bet nežinau ar derinasi tarpusavyje. Pavyzdžiui, baklažanai ir alyvuogės. Bet skonis pranoko lūkesčius.
Produktai:
- 1 baklažanas
- 300g varškės
- 5 saulėje džiovinti pomidorai
- 9 alyvuogės
- 1 nedidelė paprika
- Druska
- Čiobreliai
- Bazilikai
- 1 kiaušinis
Gaminimas:
- Sutrupinti varškę ir išsukti iki vientisos masės.
- Pomidorus, alyvuoges ir papriką susumulkinti ir sumaišyti su varške.
- Sudėti prieskonius ir įmušti kiaušinį. Viską gerai išmaišyti.
- Baklažanus supjaustyti išilgai maždaug 0,4cm storio griežinėliais.
- Susukti griežinėlius su varškės įdaru ir užtvirtinti pagaliuku.
- Kepti 180 laipsnių temperatūroje apie 30 minučių.
Skanaus!
gerai padaret :)
AtsakytiPanaikinti