Mėsos ir daržovių ryžis

       Jeigu nuoširdžiai, tai mintis buvo pasidaryti tiesiog plovą ir greitai pavalgydinti sesę. Tačiau didžiam mano pomėgiui improvizuoti pasireiškus, gavosi kitaip (ir geriau) nei tikėtasi.

Produktai:

• 3 puodeliai ryžių
• sauja cukinijos kubelių
• 1/2 paprikos
• 3 morkos
• 1 svogūnas
• kečiupas
• 300g kiaulienos faršo
• 2 a.š. kaparėlių
• druska
• prieskoniai

Gaminimas:

1. Išvirti ryžius.
2. Nulupti ir sutarkuoti morkas, supjaustyti svogūną, papriką, cukiniją, viską pakepti.
3. Įdėti kaparėles, prieksonius, druską pagal skonį.
4. Kitoje keptuvėje kepti faršą.
5. Išvirusius ryžius, nupilti, perplauti vandeniu, sudėti atgal į puodą ir sumaišyti su iškepta mėsa ir daržovėmis.
6. Įpilti puse stiklinės vandens ir pakaitinti.
7. Įdėti kečiupo apie 4 šaukštus, išmaišyti ir patroškinti 5min atvirame puode.

Skanaus, bros!