Pagaliau atėjo obuolių pyragų metas, kvepia viskas cinamonu ir vaniliniu cukrumi, nes be šitų dviejų ingridientų neįsivaizduoju obuolių pyrago.
Šitas pyragas buvo ypatingas dėl dviejų dalykų: pirmasis šio sezono obuolių pyragas ir pirmasis mano naujo žaisliuko maistas-modelis. Todėl ir nuotraukų tiek neįprastai daug.
Produktai:
- 5 dideli obuoliai
- 1 a.š. cinamono
- 1 v.š. vanilinio cukraus
- 150g cukraus
- 300g miltų
- 5 kaiušiniai
- 1 a.š. nugesintos sodos (gesinau natūraliu jogurtu (baisiai užputojo))
Gaminimas:
- Obuolius nulupti, išimti sėklas ir supjaustyti skiltelėmis.
- Atskirti kiaušinio baltumus nuo trynių.
- Į trynius suberti cukrų, vanilinį cukrų ir cinamoną, viską išplakti iki baltų putų.
- Suberti miltus ir išmaišyti.
- Baltymus išplakti iki putų ir įmaišytį į tešlą.
- Kartu įmaišyti nugesintą sodą.
- Kepimo skardą paruošti kepimui.
- Sudėti tešlą ir įspausti ant viršaus obuolius.
- Kepti 180 laipsnių temperatūroje įkaitintoje orkaitėje maždaug 40 minučių.
Skanaus!
Kazkas su receptu tikrai negerai..padariau tesla, lipni vos imanoma ismaisyti, obuoliu laabai daug..sugadintas vakaras :(
AtsakytiPanaikintigraziai :)
AtsakytiPanaikinti