Pavasaris ir kiaulienos-daržovių troškinys

           Pasveikinkit vieni kitus,
           Juk tai daryti šitaip lengva.
           Su saule, su PAVASARIU, su bet kuo –
           Tegu visi nustemba.

           Su pavasariu visus ir su saule, tirpstančiu sniegu, grįžtančiais paukščiais, dygstančiom tulpėm, nykstančiom balom, bundančiais kaktusais, besiskleidžiančiais medžių pumpurais, rujojančiom katėm, mažėjančiom šildymo ir elektros sąskaitom, besibaigiančiais mokslo metais, pavasarine rūbų ir batų kolekcija ir dar daug daug kitų nuostabių dalykų, kurie suteikia žmogui (maaan) džiaugsmo.

Produktai:

• trys didelės morkos
• du svogūnai
• paprika
• du pomidorai
• 400g kiaulienos
• vanduo
• druska
• prieskoniai

Gaminimas:

1. Nulupti morkas ir svogūnus, supjaustyti kubeliais ir apkepti keptuvėje su preskoniais ir druska.
2. Molinę kepimo formą ištepti aliejumi.
3. Paprikas ir pomidorus supjaustyti kubeliais ir įdėti į kepimo formą.
4. Kiaulieną supjaustyti 4cm kubeliais ir taip pat įdėti kartu į formą.
5. Įmaišyti apkeptus svogūnus ir morkas, įdėti prieskonių ir drukskos pagal skonį.
6. Įpilti vandens priklausomai nuo kepimo formos dydžio, kad būtų viskas apsemta.
7. Uždengti viršų 3 folijos sluoksniais ir kepti 200 laipsnių orkaitėje 2 valandas.

Skanaus pavasario !