Trinta brokolių sriuba

Produktai:

• brokolis
• kelios bulvės
• svogūnas
• pora morkų
• paprika
• druska
• prieskoniai

Gaminimas:

1. Paruošti daržoves virimui, supjaustyti kubeliais.
2. Užvirti vandenį ir įdėti bulves.
3. Eigoje įdėti papriką, morkas ir svogūną, pasūdyti ir įdėti prieskonių pagal skonį.
4. Likus 10minučių iki virimo, įdėti brokolius.
5. Nupilti 70% skysčio ir viką sutrinti.
6. Dar kartą užvirti.

Skanaus